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2024年10月17日
團餐服務有哪些特征
發布時間 ： 2022-09-08 09:58:41 關注：832
當前不少企業在餐飲等方面進行相關福利投資，這一舉動導致企業團餐餐食標準更高，餐飲服務商補貼更多。因此，企業團餐市場一直是團餐企業眼中的“香餑餑”，那么，團餐服務有哪些特點呢？
顧名思義，團餐就是為政府機關、事業單位、學校、大型企業等單位的員工提供固定場所的團餐。
團餐性主要是指團餐服務面向事業單位員工、師生等人群。高密度集中人口帶來的需求也相對集中，表現為工作餐、員工餐等多種形式。近年來，在巨大的工作餐需求帶動下，大型企業和政府機構的食堂外包，也成為團餐市場上炙手可熱的“金元寶”，極受市場歡迎。
聚集性是指團餐服務對象長期在固定地點就餐，政府、事業單位的職工食堂、企業所在商業大廈的餐廳均屬于該類，單位為員工提供規范的就餐服務和良好舒適的就餐環境。員工就餐變成了一種享受和休息，提高了工作和生活的質量，讓員工從心底產生到對單位的歸屬感。
定時性是指團餐服務的時段是相對固定的。每天以午餐和晚餐為主，時間段多為1-2小時。團餐供應商要在有限的時間完成快速分批和供給工作，需要形成一定的規模經濟，還要注意避免鋪張浪費，走集約化發展路線。
如今，企業團餐時代已經到來，企業更加追求一家專業的團餐服務商。團餐服務商可以根據團餐的特點，在提供優質服務的同時，降低成本與提高效率。而中膳金勺子可以做到這一點，我們專注團餐產業鏈發展?余載，能夠為您打造全?位、專業化、個性化的后勤餐飲解決?案，實現互惠共贏！
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