廚藝爭輝 · 以賽啟新 | 2024屆金勺子杯廚藝大賽即將啟幕,不容錯過!
2024年10月12日
發布時間 : 2023-01-12 16:02:25 關注:679
2023年1月10日下午,廣州南沙區萬頃沙鎮商會常務副會長姚志成、香港創意產業及科技創新委員會HKCTC主席張建韜一行蒞臨我司考察交流,我司集團副總裁黃文才、集團副總裁劉波、財務部經理胡榮濱、客服部經理張倩瑩等人熱情接待。
考察交流團一行先后參觀了金勺子食品檢測中心、配送車間、預制菜加工中心。
座談中,我司集團副總裁黃文才向考察交流團介紹了團餐產業鏈發展、農產品流通配送運行模式等,并表示綠色團餐和智慧農業已成為未來行業的發展趨勢,希望將兩者有機結合打造雙贏局面,盡企業的努力更快更好地助力鄉村振興,引領行業發展。
廣州南沙區萬頃沙鎮商會常務副會長、廣州市成豐生態農場董事長姚志成表示,“目前南沙區多措并舉,充分發揮發揮資源優勢,形成農產品特色產業。其中,成豐農場作為廣東智慧農業的標準化基地,是粵字號產品‘新墾蓮藕’的優質生產基地。按照綠色環保的要求,在保護好生態資源的基礎上,新墾蓮藕已獲得國家綠色食品認證,并通過國家地理產品保護專家審定,聞名海內外,成為了南沙區智慧綠色農業發展,帶動鄉村振興的樣板和典范。”
據介紹,萬頃沙地區種植蓮藕的歷史大約有二百年,該地區大多農田是典型的“濕地”地貌,淤泥深厚,土壤肥沃。經過人工和自然的長期選擇,逐漸培育出了適合當地特有生態環境的蓮藕品種。
夏采嫩白爽脆,甘甜清香;
秋收熟食粉糯可口、藕香濃郁。
會上,雙方就鄉村振興、生態農業、生態團餐等主題進行深入探討交流。希望通過交流尋找更多合作的契機,共同推動農產品產銷對接,為鄉村振興事業貢獻自己的力量,造福更多農民。