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2024年10月12日
凝心聚力 行穩致遠 | 中膳金勺子2021年中會議圓滿舉辦
發布時間 ： 2021-07-25 18:00:00 關注：1844
7月24日，中膳金勺子食品集團召開2021半年度會議。回顧2021年上半年工作完成情況，互相交流學習，積累總結經驗，安排部署下半年各項任務，進一步堅定全員完成年度經營指標、實現高質量發展的信心，暢享美好未來！
1、主題分享
集團副總裁黃文才為大家分享了《團餐產業鏈模式前瞻》，從宏觀面深入剖析了行業現狀與前景，為我們更加清晰地描繪了2021下半年戰略部署與未來發展藍圖。
來自人力行政中心尹蘭燕分享了《培訓的重要性》，她表示，員工培訓作為企業人力資源開發的重要組成部分，對提高員工素質，加快知識與技術積累，增強企業內聚力具有重要作用。
專業來自于努力學習和不斷總結提升，四位優秀的門店經理人，為我們帶了門店管理的經驗分享。
夏季是食源性疾病的高發期，食品安全部門思霜霜，用短視頻的方式帶我們了解了食品安全事故案例，強調了餐飲從事人員，必須牢記食品安全5要點 ，加強食品安全保障，遠離食源性疾病。
2、上半年工作匯報和下半年工作計劃
各職能部門、事業部和分公司負責人進行上半年工作匯報，大家通過數據分析、圖文展示，深入分析了各自所面臨的市場形勢與挑戰，同時也規劃了下半年的工作目標，讓大家清晰了解每個團隊的抗戰能力，在總結中發現問題、反思問題，彰顯團隊魅力。
3、客戶至上，服務有溫度
在這個“客戶至上”的年代，有溫度的服務總能深得人心，年中會議期間，客戶特意發來信息，對分店團隊提出表揚和肯定。
▲ 安溪一中客戶的肯定
7月19日，我們收到了中信銀行的一封表揚信。這封信字里行間能體會到客戶對于我們的后勤工作的肯定，也讓我們增強了從事餐飲服務工作的使命感和價值感！
▲中信信銀行客戶表揚信
餐飲事業部是集團著重建設的部門，有別于同行單一管理模式，中膳金勺子團餐板塊正在極富行業經驗的徐煥華徐總和劉波總的帶領下，構建起完善的運營體系，打造出兩支風格不同的團隊，但相同的地方都是用專業運營和認真服務得到了客戶的高度認可，這將為集團在餐飲業務板塊中源源不斷輸出更多的專業人才，有力助推豐富企業餐飲版圖。
4、優秀員工/門店表彰
優秀的企業需要優秀的團隊，做為這個團隊的一份子，為這個團隊的成長貢獻自己的力量是義不容辭的責任。公司也對大家的辛苦成果給予了肯定，特此對優秀員工和門店進行頒獎。
▲優秀員工表彰
▲優秀門店表彰
5、董事長勉勵
最后，集團董事長黃金盾先生總結點評，他表示，希望全體金勺子人繼續團結一致，齊心協力，職能部門全力支持配合營運部門，全面推進集團下半年工作目標，堅持穩中求進工作總基調，保持戰略定力，奮力創新中膳金勺子的新佳績！
美好的藍圖已經繪制，新征程的號角已經吹響。在這場大戰中，全體金勺子人將擰成一股繩，凝心聚力開新局，行穩致遠啟新篇。
會后，家人們一起團建聚餐，把酒言歡，暢談未來。
新項目 | 廣州質檢院食堂開業
經過連續多日作戰籌備，7月19日，中膳金勺子廣州質檢院項目正式開業運營。每一位新客戶的信任，都是振奮人心的力量，讓我們在前行路上充滿動力，不懼辛苦，勇往直前。
▲門店開業現場
▲后勤團隊崗前培訓
▲4D廚房標準化現場管理
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