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2024年10月12日
“智鏈新機 共生共榮” | 中膳金勺子榮獲2021年度中國團餐供應鏈創新企業
發布時間 ： 2021-06-23 16:58:00 關注：2122
6月19日，由全國工商聯餐飲業委員會指導、團餐謀主辦的2021中國團餐供應鏈創新峰會在上海圓滿舉辦。
峰會上，團餐謀發布《中國團餐供應鏈行業發展研究報告》（2021），《報告》對團餐供應鏈未來的趨勢有一個判斷：
1、行業進入快速增長期
因為每年15%的復合增長，未來5年有6—8家會上市，供應鏈企業是其中最有可能上市的，因為體量容易增大。
2、工業化、數字化水平加速。這方面整個的加速對行業鏈條前端效應提升是有很大的幫助。
3、行業整合促進全鏈條化進程。規模小、散都是點狀，只有呈鏈條才對行業有幫助，美國、日本大型企業集中化非常多，所以它可以將鏈條打通。
4.關注軟實力建設
團餐謀主編如風在分享時談到，這幾年信息化技術為團餐供應鏈整體做了很好地支持，不管是ERP還是物聯網、大數據等這些，尤其是在追溯方面，區塊鏈技術得到了應用。這對整個團餐供應鏈的發展也是有一個保駕護航。還有冷鏈技術這幾年也是發展非常快，2020年，冷鏈規模達到了4000億，增長非常快，冷鏈倉庫是有7000萬噸的市場，整個較6年前增長90%以上。
大會圍繞團餐供應鏈的轉型升級、技術革新、管理創新，探討新時期團餐供應鏈發展的機遇和挑戰。
峰會上公布了“TOP食盛典”——2021年度中國優秀團餐供應鏈優秀企業獲獎名單，中膳金勺子一舉獲得“2021年度中國團餐供應鏈創新企業”的榮譽。
江門分公司總經理黃文強、佛山分公司總經理林建云、品牌部經理羅志根代表中膳金勺子集團出席本次會議！
▲左起第八位為中膳金勺子食品集團江門分公司總經理黃文強
中膳金勺子食品集團始創于2005年，是一家專注于團餐產業鏈發展的優秀食品供應商，致力于把傳統農業種植，飲食文化與現代健康理念進行完美結合，通過云ERP全流程無縫化管理系統構建從綠色基地，一站式食材配送到團餐管理的現代化農產品流通新通道，為廣大黨政機關，企事業單位，部隊院校，工廠及社區提供新鮮，健康，美味，營養的優質餐飲綜合服務。
“用心承載健康”是中膳金勺子對品質的永恒承諾；“打造最具創造力的團餐服務商”是中膳金勺子的不懈追求，“質量為先，信譽為重，為人為本，服務為誠”的企業價值觀引領著中膳金勺子不斷追求卓越，締造精彩。
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