廣州蔬菜配送和您分享一些荔枝品種
發布時間 : 2022-07-15 09:14:14 關注:1038
荔枝產量和品種較多的當屬廣東省,廣東省是優質荔枝品種最多的地方,荔枝品種繁多,口味各異。廣州蔬菜配送接下來就和您分享幾個優質的荔枝品種。
1.妃子笑
說起荔枝,不得不提到一句話“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,這絕對是荔枝最熟悉的口號!
妃子笑是早熟的優質品種之一,也是廣東以外最早品嘗到的優質荔枝,常常作為送禮佳品。
妃子笑殼綠,當它完全成熟時,果皮的顏色會稍微變紅,但總體上仍然是青色的。妃子笑有果粒大,單果重30克以上。妃子笑是卵圓形的,色澤鮮艷,肉厚皮薄核小,肉質細嫩凝脂,甘甜多汁。
2.掛綠荔枝
掛綠荔枝,比較有名的是廣州增城掛綠荔枝。在古代,掛綠荔枝都是皇帝的貢品。據說乾隆年間,增城人砍掉了100棵掛綠樹,因為他們無法忍受每年納貢的干擾。現在在增城廣場上只保留一個母樹,被稱為西圓掛綠,西圓掛綠每年還會結果。2001年,西圓掛綠荔枝在拍賣會上創下最貴水果的世界紀錄,以55萬天價拍賣,打破了吉尼斯紀錄。
掛綠荔枝果實扁圓,個頭不大,一斤大概有23顆左右。掛綠荔枝果蒂有綠豆般的小果粒,果肩兩側凸起,小果粒側略高。掛綠荔枝的外殼四分微綠六分紅,每個都有一圈綠線。果肉嫩、脆、甜、香,尤其是凝脂而不溢漿。
3.桂味荔枝
桂花荔枝是一種高品質的中熟品種,因為它有桂花的香味。一般來說,桂花荔枝是每年6月下旬成熟并陸續上市的。
桂花荔枝的肉很脆,有桂花的味道,所以人們在吃的時候會覺得特別甜。桂花荔枝的果皮鮮紅,果肩有深綠色斑點,果肉是乳白色的,肉厚實,甜多汁,多為小核,品質風味極佳。雖說,桂味不大,屬于中等品種,但該品種是廣東最受歡迎的品種之一。
4.糯米糍
糯米糍是廣東荔枝優質品種之一,在6月下旬至7月上旬成熟。糯米糍荔枝果殼摸起來滑滑的,呈心形,口感豐滿飽滿,比桂汁多,軟糯。糯米糍的果核也小,咬一口就能噴汁。糯米糍雖然肉厚多汁,但含糖量高,吃多了有點膩。
一般來說,桂味、糯米糕等都是比較優質的品種,年產量大,上市期長,價格適中。這兩個品種每年吃得最多。其他品種雖然品質高,但產量比較小,或者果期太短,基本比較難買到,比如妃子笑。
廣州蔬菜配送商城APP,有各種生鮮供應,里面也包含各種荔枝品種,大家可依個人口味選擇,歡迎選購。
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