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2024年10月17日
農產品配送：這樣挑選絲瓜不會錯
發布時間 ： 2022-07-29 09:22:24 關注：1295
絲瓜是我們日常生活中常見的蔬菜。在炎熱的夏季，因其清淡可口的味道，受到很多人的歡迎和喜愛。絲瓜有通經活絡、清熱化痰和涼血解毒等作用。您知道如何挑選嗎？今天農產品配送供應商就教大家幾個正確挑選絲瓜的小竅門，一起來看看吧！
首先，看絲瓜的外觀。我們最好選擇深綠色、呈正常圓條狀的絲瓜。如果絲瓜顏色是淺綠色或白色，說明絲瓜在陽光下曝曬時間過長，容易出現纖維化。另外，如果絲瓜有劃痕，內部會更容易腐爛，不建議大家購買。另外，最好選擇較重的絲瓜，這樣含水量越多，質量越好。
其次，看表面有凹凸紋的絲瓜，有顆粒的絲瓜比較新鮮，買絲瓜的時候可以摸一下表面，有凹凸紋和顆粒的絲瓜比較新鮮。絲瓜的形狀豐滿，用手輕按絲瓜時有彈性，不會凹陷，這樣的絲瓜吃起來會更鮮嫩。如果絲瓜太軟，則存放時間長，不再新鮮。
最后，觀察絲瓜的花蒂，絲瓜花蒂通常呈黃綠色。絲瓜末端的花蒂如果存放時間較長，就會枯萎或脫落，反之，絲瓜上還有花蒂，花蒂不是干燥的，呈深褐色，說明絲瓜很新鮮。如果絲瓜的花梗變成黑色或黃色，則說明放置時間長，大家最后不要購買。
學會這幾招挑選絲瓜的方法，一定能挑選到新鮮的絲瓜！中膳金勺子專業致力于食材配送業務，對蔬菜挑選有資深的行業經驗，我們只用專業科學的方案為廣大用戶挑選優質的食材，提供全?的服務。
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